Klassisk spegepølse

Laktosefri, glutenfri, mælkefri spegepølse.

Det er en ægte klassiker, som vi har produceret de sidste 60 år. Den originale opskrift med okse- og grisekød er fra det imperiske St. Petersburg. En 5-ugers lang modning i de tørre nordiske omgivelser giver spegepølsen en kraftig og afbalanceret smag.

Ingredienser

Grisekød (EU), oksekød (EU), spæk (EU), salt, maltodextrin, krydderier (koriander, sort peber, sennepsfrø, hvid peber), krydderi ekstrakter, dextrose, antioxidant (E301) og konserveringsmiddel (E250). Til 100 g af den færdige vare blev der anvendt 133 g kød. Opfødningsland, og landet hvori dyret er slagtet, og kødet stammer fra, er angivet i deklarationen på hvert kødprodukt. Pakket i beskyttende atmosfære.

Næringsindhold

100 g af produktet indeholder i gennemsnit energi 1810 kJ (433 kcal), fedt 37,0 g, heraf mættede fedtsyrer 13,4 g, kulhydrat 3,9 g, heraf sukkerarter 0,1 g, kostfibre 2,1 g, protein 21,6 g, salt 4,0 g, gluten 0 g, laktose 0 g.

Opbevaring

Max +8 °C.